ટામેટા અને એગ રેમેન્સ
ઉત્પાદન નામ અને ચિત્રો:
100% કુદરતી નિર્જલીકૃત/સૂકા AD મિશ્ર શાકભાજી
ઉત્પાદન વર્ણન:
નિર્જલીકૃત શાકભાજીના પેકેજમાં નિર્જલીકૃત લીલા દાંડી, નિર્જલીકૃત ગાજર, નિર્જલીકૃત કોબી, બીનની ચામડી, નિર્જલીકૃત ચાઇવ્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
કાર્યો:
અરજી:
ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ મસાલા મસાલા ડીહાઇડ્રેટેડ શાકભાજીની કિંમત માટે કસ્ટમ બલ્ક ઓર્ગેનિક મિક્સ્ડ ડીહાઇડ્રેટેડ વેજીટેબલ સેચેટ્સ ચિપ્સ.
સંવેદનાત્મક આવશ્યકતાઓ:
ઓર્ગેનોલેપ્ટિક વિશેષતા | વર્ણન | ||
દેખાવ/રંગ | કુદરતી લીલા | ||
સુગંધ / સ્વાદ | લાક્ષણિક મિશ્ર શાકભાજી, કોઈ વિદેશી ગંધ અથવા સ્વાદ નથી |
ભૌતિક અને રાસાયણિક આવશ્યકતાઓ:
આકાર / કદ | 1-3 મીમી, 3x3 મીમી, 5x5 મીમી, 10x10 મીમી, 40-80 મીમી કદ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે |
||
ઘટકો | 100% કુદરતી મિશ્રિત શાકભાજી કસ્ટમાઇઝ પ્રમાણે, ઉમેરણો અને વાહકો વિના. |
||
ભેજ | ≦8.0% | ||
કુલ રાખ | ≦2.0% |
માઇક્રોબાયોલોજિકલ પરીક્ષા:
કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000 cfu/g | ||
કોલી સ્વરૂપો | <500cfu/g | ||
કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <500cfu/g | ||
ઇ.કોલી | ≤30MPN/100g | ||
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ||
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક |
પેકેજિંગ અને લોડિંગ:
ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ઘનતા પોલિઇથિલિન બેગ અને લહેરિયું ફાઇબર કેસોમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે. પેકિંગ સામગ્રી ફૂડ ગ્રેડ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ, સામગ્રીના રક્ષણ અને જાળવણી માટે યોગ્ય. બધા કાર્ટન ટેપ અથવા ગુંદર ધરાવતા હોવા જોઈએ. સ્ટેપલ્સનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં.
પૂંઠું: 20KG નેટ વજન; આંતરિક PE બેગ અને બહારનું પૂંઠું.
કન્ટેનર લોડિંગ: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/ડ્રમ (25kg ચોખ્ખું વજન, 28kg કુલ વજન; અંદર બે પ્લાસ્ટિક-બેગ સાથે કાર્ડબોર્ડ-ડ્રમમાં પેક; ડ્રમનું કદ: 510mm ઊંચું, 350mm વ્યાસ)
લેબલિંગ:
પેકેજ લેબલમાં શામેલ છે: ઉત્પાદનનું નામ, ઉત્પાદન કોડ, બેચ/લોટ નંબર, કુલ વજન, ચોખ્ખું વજન, ઉત્પાદન તારીખ, સમાપ્તિ તારીખ અને સ્ટોરેજ શરતો.
સ્ટોરેજની સ્થિતિ:
22 ℃ (72℉) ની નીચેના તાપમાને અને 65% (RH<65) ની સાપેક્ષ ભેજની નીચે, અન્ય ગંધ વિના સ્વચ્છ, સૂકી, ઠંડી અને વેન્ટિલેટેડ સ્થિતિમાં, દિવાલ અને જમીનથી દૂર, પેલેટ પર સીલબંધ અને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. %).
શેલ્ફ લાઇફ:
સામાન્ય તાપમાનમાં 12 મહિના; ભલામણ કરેલ સ્ટોરેજ શરતો હેઠળ ઉત્પાદન તારીખથી 24 મહિના.
પ્રમાણપત્રો
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007