નિર્જલીકૃત ગાજર 10 મીમી
ઉત્પાદન નામ અને ચિત્રો:
100% નેચરલ ડિહાઇડ્રેટેડ / ડ્રાય એડી ગાજર ગ્રાન્યુલ (10 મીમી અથવા તેથી વધુ)
ઉત્પાદન વર્ણન:
સુકા ગાજર એ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પરિવારનો સભ્ય છે. તેઓ હજારો વર્ષોથી આરોગ્ય આપતા ખોરાક તરીકે ઓળખાય છે અને વિશ્વના ખૂણામાં લોકપ્રિય છે અને તેમને સૂપ, જગાડવો-ફ્રાય, સોસ, મીઠું માનવામાં આવે છે ... તેમાં વિટામિન-એ વધુ હોય છે અને કેન્સર વિરોધી એક છે. ખોરાક. અમારા સૂકા ગાજરનાં ઉત્પાદનોને ફક્ત સારા પોષણ જ રાખવામાં આવતું નથી, તેમાં ઘણાં આકારો અને લાંબી શેલ્ફ ટાઇમ પણ હોય છે.
કાર્યો:
કેરોબમાં પોષક મૂલ્ય વધારે છે, જે રાંધવામાં આવે છે અથવા કાચા ખાઈ શકાય છે, અને ઘણી પ્રકારની વાનગીઓ રસોઇ કરી શકે છે. ગાજરમાં સુક્રોઝ, સ્ટાર્ચ, કેરોટિન, વિટામિન બી 1, વિટામિન બી 2, ફોલેટ, વિવિધ એમિનો એસિડ (વધુ લાઇસિન), મnનિટોલ, લિગ્નીન, પેક્ટીન, કerceરેસ્ટીન, કેમ્ફેરોલ, અસ્થિર તેલ, કેફીક એસિડ, કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. .
અરજી:
ડિહાઇડ્રેટેડ ગાજરનો ઉપયોગ અલગથી અથવા સૂપ, કેસેરોલ, સ્ટ્યૂઝ, પાસ્તા અને વધુ સાથે સંયોજનમાં કરી શકાય છે.
1) .આ માનવ શરીર દ્વારા બીટા-કેરોટિન શોષણમાં મદદ કરવા માટે માર્જરિન સલાડ તેલ અને બેન તેલ જેવા લિપિડ ખોરાક માટેના તીવ્ર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
2) .કોરોટ અર્ક પ્રાણીઓના વિકાસ દર અને માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે.
)) .કોરોટ અર્ક એ એક મહત્વપૂર્ણ રંગદ્રવ્ય છે અને તે પોષક ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે પણ પુષ્ટિ છે.
સેન્સરિયલ આવશ્યકતાઓ:
| ઓર્ગેનોલેપ્ટિક એટ્રિબ્યુટ | વર્ણન | ||
| દેખાવ / રંગ | કુદરતી લાલ | ||
| સુગંધ / સ્વાદ | લાક્ષણિકતા ગાજર, વિદેશી ગંધ અથવા સ્વાદ નથી |
શારીરિક અને રાસાયણિક આવશ્યકતાઓ:
| આકાર / કદ | ગ્રાન્યુલ / ફ્લેક, કદ ગ્રાહકને આવશ્યક રૂપે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે | ||
| ઘટકો | 100% કુદરતી ગાજર, ઉમેરણો અને વાહકો વિના. | ||
| ભેજ | ≦ 8.0% | ||
| કુલ એશ | ≦ 2.0% |
માઇક્રોબાયોલોજિકલ એસે:
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000 સીએફયુ / જી | ||
| કોલી સ્વરૂપો | <500cfu / g | ||
| કુલ આથો અને ઘાટ | <500cfu / g | ||
| ઇ.કોલી | MP30 એમપીએન / 100 ગ્રામ | ||
| સાલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ||
| સ્ટેફાયલોકoccકસ | નકારાત્મક |
પેકેજિંગ અને લોડિંગ:
કાર્ટન: 10 કેજી નેટ વજન; આંતરિક પીઇ બેગ અને બાથરૂમની બહાર.
કન્ટેનર લોડિંગ: 12 એમટી / 20 જીપી એફસીએલ; 24 એમટી / 40 જીપી એફસીએલ
25 કિગ્રા / ડ્રમ (25 કિગ્રા ચોખ્ખું વજન, 28 કિગ્રા એકંદર વજન; અંદર બે પ્લાસ્ટિક-બેગવાળા કાર્ડબોર્ડ-ડ્રમમાં પેક; ડ્રમનું કદ: 510 મીમી highંચું, 350 મીમી વ્યાસ)
પ્રયોગ:
પેકેજ લેબલમાં શામેલ છે: ઉત્પાદન નામ, ઉત્પાદન કોડ, બેચ / લોટ નંબર, ગ્રોસ વેઇટ, નેટ વેઇટ, પ્રોડક્ટ તારીખ, એક્સપાયરી ડેટ અને સ્ટોરેજ શરતો.
સ્ટોરેજ શરત:
22 ℃ （72 ℉ below ની નીચે તાપમાન પર અને 65% (આરએચ <65) ની નીચે તાપમાન પર, અન્ય ગંધ વિના શુદ્ધ, સુકા, કૂલ અને વેન્ટિલેટેડ શરતો હેઠળ, દિવાલ અને જમીનથી દૂર, દીવાલ અને જમીનથી દૂર, પ Seaલેટ પર સીલ અને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. %).
શેલ્ફ લાઇફ:
સામાન્ય તાપમાનમાં 12 મહિના; ભલામણ કરેલ સ્ટોરેજ શરતો હેઠળ ઉત્પાદન તારીખના 24 મહિના.
પ્રમાણપત્રો
એચ.એ.સી.સી.પી., હેલાલ, આઈ.એફ.એસ., આઇ.એસ.14001: 2004, ઓએચએસએએસ 18001: 2007
