નિર્જલીકૃત ગાજરની પટ્ટી
ઉત્પાદન નામ અને ચિત્રો:
100% નેચરલ ડિહાઇડ્રેટેડ / ડ્રાય એડી ગાજર સ્ટ્રિપ્સ
ઉત્પાદન વર્ણન:
ગાજર એ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પરિવારના સભ્ય છે. તેઓ હજારો વર્ષોથી આરોગ્ય આપતા ખોરાક તરીકે ઓળખાય છે અને વિશ્વના ખૂણામાં લોકપ્રિય છે અને તેને સૂપ, જગાડવો-ફ્રાય, ચટણી, મીઠું તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન એ અને કેન્સર વિરોધી એક ખોરાક વધુ હોય છે. અમારા સૂકા ગાજરનાં ઉત્પાદનોને ફક્ત સારા પોષણ જ રાખવામાં આવતું નથી, તેમાં ઘણાં આકારો અને લાંબી શેલ્ફ ટાઇમ પણ હોય છે.
આ ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી, તાજી લણણી કરે છે, પરિપક્વ ગાજર છે જે ધોવાઇ, છાલવાળી, સુવ્યવસ્થિત, ચોક્કસ પાસાદાર અને સુકાઈ ગઈ છે. આ ઉત્પાદન આનુવંશિક રીતે બદલાયેલા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતું નથી. સૂકવણીના અંતિમ પગલા પછી અને પેકેજિંગ પહેલાં, ફેરસ અને નોન-ફેરસ મેટાલિક દૂષણને દૂર કરવા માટે, મેગ્નેટ, મેટલ ડિટેક્ટર અને એક્સ-રે નિરીક્ષક દ્વારા ઉત્પાદનનું નિરીક્ષણ અને પસાર કરવામાં આવે છે.
કાર્યો:
1). માનવ પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે.
2). ત્વચા મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સ્તરની અખંડિતતા જાળવવા માટે, ત્વચાને શુષ્ક અને બરછટ અટકાવો.
3). વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા.
4). એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે, અમુક કેન્સર અને અન્ય રોગો સામે થોડી સુરક્ષા આપી શકે છે.
અરજી:
1) .આ માનવ શરીર દ્વારા બીટા-કેરોટિન શોષણમાં મદદ કરવા માટે માર્જરિન સલાડ તેલ અને બેન તેલ જેવા લિપિડ ખોરાક માટેના તીવ્ર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
2) .કોરોટ અર્ક પ્રાણીઓના વિકાસ દર અને માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે.
)) .કોરોટ અર્ક એ એક મહત્વપૂર્ણ રંગદ્રવ્ય છે અને તે પોષક ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે પણ પુષ્ટિ છે.
સેન્સરિયલ આવશ્યકતાઓ:
ઓર્ગેનોલેપ્ટિક એટ્રિબ્યુટ | વર્ણન | ||
દેખાવ / રંગ | કુદરતી નારંગી | ||
સુગંધ / સ્વાદ | લાક્ષણિકતા ગાજર, વિદેશી ગંધ અથવા સ્વાદ નથી |
શારીરિક અને રાસાયણિક આવશ્યકતાઓ:
આકાર / કદ | સ્ટ્રિપ્સ, 3x3,5x5,10x10,3x3x20 મીમી | ||
ઘટકો | ઉમેરણો અને વાહકો વિના 100% કુદરતી ગાજર. | ||
ભેજ | ≦ 8.0% | ||
કુલ એશ | ≦ 2.0% |
માઇક્રોબાયોલોજિકલ એસે:
કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000 સીએફયુ / જી | ||
કોલી સ્વરૂપો | <500cfu / g | ||
કુલ આથો અને ઘાટ | <500cfu / g | ||
ઇ.કોલી | MP30 એમપીએન / 100 ગ્રામ | ||
સાલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ||
સ્ટેફાયલોકoccકસ | નકારાત્મક |
પેકેજિંગ અને લોડિંગ:
કાર્ટન: 10 કેજી નેટ વજન; આંતરિક પીઇ બેગ અને બાથરૂમની બહાર.
કન્ટેનર લોડિંગ: 12 એમટી / 20 જીપી એફસીએલ; 24 એમટી / 40 જીપી એફસીએલ
25 કિગ્રા / ડ્રમ (25 કિગ્રા ચોખ્ખું વજન, 28 કિગ્રા એકંદર વજન; અંદર બે પ્લાસ્ટિક-બેગવાળા કાર્ડબોર્ડ-ડ્રમમાં પેક; ડ્રમનું કદ: 510 મીમી highંચું, 350 મીમી વ્યાસ)
પ્રયોગ:
પેકેજ લેબલમાં શામેલ છે: ઉત્પાદન નામ, ઉત્પાદન કોડ, બેચ / લોટ નંબર, ગ્રોસ વેઇટ, નેટ વેઇટ, પ્રોડક્ટ તારીખ, એક્સપાયરી ડેટ અને સ્ટોરેજ શરતો.
સ્ટોરેજ શરત:
22 ℃ (72 ℉ below ની નીચે તાપમાન પર અને 65% (આરએચ <65) ની નીચે તાપમાન પર, અન્ય ગંધ વિના શુદ્ધ, સુકા, કૂલ અને વેન્ટિલેટેડ શરતો હેઠળ, દિવાલ અને જમીનથી દૂર, દીવાલ અને જમીનથી દૂર, પ Seaલેટ પર સીલ અને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. %).
શેલ્ફ લાઇફ:
સામાન્ય તાપમાનમાં 12 મહિના; ભલામણ કરેલ સ્ટોરેજ શરતો હેઠળ ઉત્પાદન તારીખના 24 મહિના.
પ્રમાણપત્રો
એચ.એ.સી.સી.પી., હેલાલ, આઈ.એફ.એસ., આઇ.એસ.14001: 2004, ઓએચએસએએસ 18001: 2007