ડિહાઇડ્રેટેડ મકાઈ
1. પ્રોડક્ટ નામ: 100% નેચરલ એડી ડિહાઇડ્રેટેડ કોર્ન
2. સામાન્ય વર્ણન:
ઉત્પાદન ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, તાજી લણણી કરાયેલ મકાઈમાંથી મેળવવામાં આવશે, જે પસંદ કરવામાં આવશે, ધોવા, કાપવામાં આવશે, હવા સૂકાઈ જશે અને પ્રક્રિયા પૂર્ણ થશે. આ ઉત્પાદન આનુવંશિક રીતે ફેરફાર કરેલ બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવશે નહીં.
પેકેજિંગ પહેલાં ઉત્પાદનનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવશે અને ચુંબક અને મેટલ ડિટેક્ટર દ્વારા ફેરસ અને નોન-ફેરસ મેટાલિક દૂષણને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવશે. ડિટેક્ટરની સંવેદનશીલતા ઓછામાં ઓછી 1.0 મીમી હોવી જોઈએ. આ ઉત્પાદન મેન્યુફેક્ચરીંગમાં વર્તમાન ગુડ મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રેક્ટિસનું પાલન કરે છે.
3. સલામતી / શુદ્ધતા આવશ્યકતાઓ
1.૧ જીએમઓ નિવેદન:
જીએમઓ મુક્ત. આનુવંશિક રીતે સુધારેલા સજીવો અને / અથવા તેના વ્યુત્પન્ન પદાર્થોના ઉપયોગ વિના ઉત્પાદન મેળવવું આવશ્યક છે. ઇસી રેગ્યુલેશન નં .1804 / 1999 અને ત્યારબાદના સુધારાઓ અનુસાર, ક્રોસ દૂષણ
જીએમઓ સામગ્રી દ્વારા ઉત્પાદને ટાળવું આવશ્યક છે.
2.૨ જંતુનાશક અવશેષો:
આવા કાયદાની ગેરહાજરીમાં દેશના ગંતવ્યના સ્થાનિક સ્થાનિક કાયદા અનુસાર, કોડેક્સ એલિમેન્ટરીઅસ ધોરણોની પુષ્ટિ કરો.
3.3 વધારાની કાનૂની આવશ્યકતાઓ / છૂટ:
ભારે ધાતુઓએ નિયમન (ઇયુ) નંબર 1881/2006 અનુસાર અથવા આવા કાયદાની ગેરહાજરીમાં દેશના સ્થળના લાગુ સ્થાનિક કાયદા અનુસાર, કોડેક્સ એલિમેન્ટરીઅસ ધોરણોને પુષ્ટિ કરવી આવશ્યક છે.
4. કમ્પોઝિશન: મકાઈ 100%, ઉમેરણો અને વાહકો વિના.
સેન્સરિયલ આવશ્યકતાઓ
ઓર્ગેનોલેપ્ટિક એટ્રિબ્યુટ | વર્ણન |
દેખાવ / રંગ | પીળો, સરેરાશ કદ: |
સુગંધ | મકાઈની સુગંધની લાક્ષણિકતા |
સંરચના / સુસંગતતા | એક પે firmી કરડવાથી પરંતુ ટેન્ડર સાથે, સંપૂર્ણ રીહાઈડ્રેટેડ |
સ્વાદ | લાક્ષણિક સ્વાદ, tasteફ-સ્વાદ વિના |
(*) તૈયારી પદ્ધતિ: 10 મિલી કોર્ન ઉપર 500 મિલી ઉકળતા પાણી રેડવું અને રિહાઇડ્રેશન માટે 5 મિનિટ સણસણવું.
6. શારીરિક અને રાસાયણિક આવશ્યકતાઓ
આકાર | ગ્રાન્યુલ |
કદ | 5x5 મીમી, 10x10 મીમી, 40-80 મીશ, કદ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે |
દેખાવ / રંગ | પીળો |
સ્વાદ | મકાઈનો લાક્ષણિક સ્વાદ, કોઈ વિદેશી ગંધ અથવા સ્વાદ નથી |
ખાંડ | કંઈ નહીં / 3% / 8% વગેરે |
ભેજ | મહત્તમ 8% |
કુલ એશ | ≦ 8.0% |
7. માઇક્રોબાયોલોજિકલ આવશ્યકતાઓ
કુલ પ્લેટ ગણતરી | <300,000 / જી |
કોલી સ્વરૂપો | <5,00 / જી |
ઇ.કોલી | 3 / જી.એમ.થી ઓછી |
આથો અને ઘાટ | <500 પીસી / જી |
સાલ્મોનેલા | નકારાત્મક |
8. પેકેજિંગ
કાર્ટન: 20KG ચોખ્ખી વજન. આંતરિક પીઇ બેગ અને બાથરૂમની બહાર. લોડ કરી રહ્યું છે: 12 એમટી / 20 જી એફસીએલ.
ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ ગીચતાવાળા પોલિઇથિલિન બેગ અને લહેરિયું ફાઇબરના કેસોમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે. પેકિંગ સામગ્રી ફૂડ ગ્રેડની ગુણવત્તાવાળી હોવી જોઈએ, જે સામગ્રીના રક્ષણ અને જાળવણી માટે યોગ્ય છે. બધા કાર્ટન ટેપ અથવા ગુંદરવાળું હોવા જોઈએ. મુખ્ય ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
9. લેબલિંગ:
પેકેજ લેબલમાં શામેલ છે: ઉત્પાદન નામ, ઉત્પાદન કોડ, બેચ / લોટ નંબર, ગ્રોસ વેઇટ, નેટ વેઇટ, પ્રોડક્ટ તારીખ, એક્સપાયરી ડેટ અને સ્ટોરેજ શરતો.
10. શેલ્ફ લાઇફ અને સ્ટોરેજ
સામાન્ય તાપમાનમાં 12 મહિનો; ભલામણ કરેલ સ્ટોરેજ શરતો હેઠળ ઉત્પાદન તારીખના 24 મહિના;
સંગ્રહસ્થાનની સ્થિતિ: દીવાલ અને જમીનથી દૂર, સાફ, સુકા, કૂલ અને વેન્ટિલેટેડ શરતો હેઠળ, 22 ℃ (72 ℉ below ની નીચે તાપમાન અને 65% ની નીચેના ભેજવાળી તાપમાને (સંગ્રહ) આરએચ <65%).
11. ડાયરેટરી
ઉત્પાદન શાકાહારી માટે યોગ્ય છે: xYES
વેગન્સ માટે ઉત્પાદન યોગ્ય છે: x હા
12. પ્રમાણપત્રો:
એચ.એ.સી.સી.પી., હેલાલ, આઈ.એફ.એસ., આઇ.એસ.14001: 2004, ઓએચએસએએસ 18001: 2007