નિર્જલીકૃત શી-ટેક
ઉત્પાદન નામ અને ચિત્રો:
100% નેચરલ ડિહાઇડ્રેટેડ / ડ્રાય એડી મશરૂમ શી-ટેક ગ્રાન્યુલ
ઉત્પાદન વર્ણન:
સૂકા શિયાતાકે મશરૂમમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો હોય છે, ખાસ કરીને વિટામિન ડી (કાચા શિયાટેક મશરૂમ કરતા 30 ગણા વધુ વિટામિન ડી). એવું કહેવામાં આવે છે કે બાળકોને વિકસાવવામાં સહાય માટે આ અનિવાર્ય પોષક તત્વો છે. સૂકા શીતકે મશરૂમમાં કાચા શિયાતાકે મશરૂમ કરતાં 10 ગણા વધુ પોટેશિયમ પણ હોય છે. કહેવામાં આવે છે કે પોટેશિયમ સોજો સરળ બનાવવા માટે અસરકારક છે. એક કાર્ય પણ છે જે કેલ્શિયમના શોષણને સહાય કરે છે જે મગજના વિકાસમાં મદદ કરવા માટે કહેવામાં આવે છે.
સૂકા શિયાતાકે મશરૂમમાં આ જેવા ઘણા પોષક મૂલ્યો છે, તેમ છતાં, આ મશરૂમનો ઉપયોગ કરવાની અન્ય રીતો છે, જેમ કે બાફવું, પકવવા, શેકીને ફ્રાય કરવું.
કાર્યો:
શાઇટેકે મશરૂમ્સની અસરકારકતા અને ભૂમિકા
1. શાયટેક મશરૂમ્સ વિટામિન ડી, વિટામિન સી અને વિટામિન એ જેવા વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. આ વિટામિન આપણી રોજિંદી જરૂરિયાતોને પૂરક બનાવવા માટે સક્ષમ છે. આ વિવિધ પ્રકારનાં આરોગ્ય તત્વો આપણી દૈનિક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે, જેથી દૈનિક જીવન પ્રવૃત્તિઓ જાળવી શકાય, જેથી આપણું સ્વાસ્થ્ય સારી રીતે સુરક્ષિત રહે.
2. શાઇટેક મશરૂમ્સમાં 10 જેટલા એમિનો એસિડ્સ છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે માનવ શરીરમાં 8 આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ છે, અને શીટકેક મશરૂમ્સમાં આ પ્રકારના 8 પ્રકારના એમિનો એસિડ્સ છે. શીટકે મશરૂમ્સ ખાવાથી આપણા પાચનને પ્રોત્સાહન મળે છે અને આપણા દ્વારા પાચન અને શોષણ કરવું સહેલું છે, જે સારી ભૂમિકા ભજવે છે.
Shi. શાયટેક મશરૂમ્સ ઘણા ખોરાકમાં સમાયેલ ગ્લુટામિક એસિડ અને એસિડ તત્વો જેવા કે એગ્રિક એસિડ, ટ્રાઇકોલિક એસિડ અને રોઝિનિનથી સમૃદ્ધ છે. આ એસિડ્સ શિયાતાકે મશરૂમ્સનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સુનિશ્ચિત કરે છે અને જ્યારે ખાવામાં આવે ત્યારે ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. . તેનાથી આપણા શરીરને મોટો ફાયદો થાય છે.
અરજી:
જ્યારે સૂકા શિયાતાકે મશરૂમ પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે ત્યારે સૂપ સ્ટોકમાં ઘણા ફાયદાકારક ઘટકો શામેલ હોય છે. જેનો ઉપયોગ સૂપ તરીકે અથવા નૂડલ્સ સાથે કરી શકાય છે.
સેન્સરિયલ આવશ્યકતાઓ:
| ઓર્ગેનોલેપ્ટિક એટ્રિબ્યુટ | વર્ણન | ||
| દેખાવ / રંગ | બ્રાઉન અને વ્હાઇટ | ||
| સુગંધ / સ્વાદ | લાક્ષણિકતા મશરૂમ શી-ટેક, કોઈ વિદેશી ગંધ અથવા સ્વાદ નથી |
શારીરિક અને રાસાયણિક આવશ્યકતાઓ:
| આકાર / કદ | 1-3 મીમી, 3x3 મીમી, 5x5 મીમી, 10x10 મીમી, 40-80 મીશ કદ કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે |
||
| ઘટકો | 100% કુદરતી મશરૂમ શી-ટેક, ઉમેરણો અને વાહકો વિના. |
||
| ભેજ | ≦ 8.0% | ||
| કુલ એશ | ≦ 2.0% |
માઇક્રોબાયોલોજિકલ એસે:
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000 સીએફયુ / જી | ||
| કોલી સ્વરૂપો | <500cfu / g | ||
| કુલ આથો અને ઘાટ | <500cfu / g | ||
| ઇ.કોલી | MP30 એમપીએન / 100 ગ્રામ | ||
| સાલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ||
| સ્ટેફાયલોકoccકસ | નકારાત્મક |
પેકેજિંગ અને લોડિંગ:
ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ ગીચતાવાળા પોલિઇથિલિન બેગ અને લહેરિયું ફાઇબરના કેસોમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે. પેકિંગ સામગ્રી ફૂડ ગ્રેડની ગુણવત્તાવાળી હોવી જોઈએ, જે સામગ્રીના રક્ષણ અને જાળવણી માટે યોગ્ય છે. બધા કાર્ટન ટેપ અથવા ગુંદરવાળું હોવા જોઈએ. મુખ્ય ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
એ. નાની બેગ: 100 ગ્રામ, 200 ગ્રામ, 300 ગ્રામ, 500 ગ્રામ, 1 કિગ્રા, 2 કિગ્રા, 3 કિગ્રા, વગેરે
બી. બલ્ક પેકેજિંગ: ફૂડ ગ્રેડ પ્લાસ્ટિકની થેલી સાથે પાકા કાર્ટન દીઠ 10-25 કિગ્રા
સી. ગ્રાહકની વિનંતી મુજબ અન્ય પ્રકારના પેકેજીંગ
ડી. કાર્ટનનું કદ: 53 * 43 * 47 સીએમ, 57 * 44 * 55 એમ, 65 * 44 * 56 સીએમ
કન્ટેનર લોડિંગ: 12 એમટી / 20 જીપી એફસીએલ; 24 એમટી / 40 જીપી એફસીએલ
પ્રયોગ:
પેકેજ લેબલમાં શામેલ છે: ઉત્પાદન નામ, ઉત્પાદન કોડ, બેચ / લોટ નંબર, ગ્રોસ વેઇટ, નેટ વેઇટ, પ્રોડક્ટ તારીખ, એક્સપાયરી ડેટ અને સ્ટોરેજ શરતો.
સ્ટોરેજ શરત:
22 ℃ （72 ℉ below ની નીચે તાપમાન પર અને 65% (આરએચ <65) ની નીચે તાપમાન પર, અન્ય ગંધ વિના શુદ્ધ, સુકા, કૂલ અને વેન્ટિલેટેડ શરતો હેઠળ, દિવાલ અને જમીનથી દૂર, દીવાલ અને જમીનથી દૂર, પ Seaલેટ પર સીલ અને સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. %).
શેલ્ફ લાઇફ:
સામાન્ય તાપમાનમાં 12 મહિના; ભલામણ કરેલ સ્ટોરેજ શરતો હેઠળ ઉત્પાદન તારીખના 24 મહિના.
પ્રમાણપત્રો
એચ.એ.સી.સી.પી., હેલાલ, આઈ.એફ.એસ., આઇ.એસ.14001: 2004, ઓએચએસએએસ 18001: 2007
